Lobby Market est un multi-espace gastronomique, qui appartient au groupe « The Lobby Café ». Situé au début de la Gran Vía (au numéro 10, près du mythique « Chicote »), il est également possible d’y accéder par la Calle de la Reina. Il combine bar, restaurant, épicerie fine et un espace chill-out, avec des ambiances différentes dans une esthétique « vintage ».
II dispose d’une zone de vitrines dans lesquelles sont exposés tous les produits alimentaires, les clients peuvent donc choisir ce qu’ils souhaitent. À cette fin, plusieurs « zones de préparation » différentes sont aménagées, aussi bien pour la nourriture et que pour les boissons.